Matupplevelser inom och nära Vindelälven-Juhttátahkka
Smaka på Vindelälven – den här kartan lyfter smakupplevelser längs älvdalen och erbjuder en försmak av upplevelsen i form av bilder och berättelser om företagen. Vi har även lagt in smakupplevelser utanför det geografiska biosfärområdet. Dessa upplevelser kan ni ta dela av under fliken, utanför biosfärområdets gränser
Zooma in och klicka dig runt i kartan, utforska matupplevelser och upptäck alla våra vackra kommuner!
Malå Sameförening
Sameföreningen Malå bjuder på samiska smakrika upplevelser.I flera tusen år har samer bott i Malåtrakten. Deras renar betar i skogslandskapet sommartid, vintertid flyttas renarna närmare kusten. Stolta visar och berättar samerna gärna om sina traditioner, naturen och om livet som same idag.
- Samiskt
Vildmarkscamp
Renskötaren Börje Stenlund driver Vildmarkscamp. En plats där man får ta del av olika aktiviteter i naturen, men också lära sig mer om renskötseln i området, maten är en del, I den 8-kantig skogskåta serveras smakrika luncher och middagar bland annat bestående av samiska matupplevelser.
- Samiskt
New Nordic Beverage
New Nordic Beverage bjuder på genuina och unika smakupplevelser. Rålunds blåbärsvin och Bergskär lingonrosévin. Varje sipp är en symfoni av dofter och smaker, formade av handplockade bär från västerbottniska skogar. Deras passion för viner i världsklass går hand i hand med minimal miljöpåverkan.
- Dryck
Jeuthes
Jeuthes startade med ett litet brödbageri, allt sedan dess har de vuxit. Förutom bageriet, driver de ett café och saluhall. Här kan man avnjuta lättare luncher, smörgåsar på nybakat bröd, smörgåstårta och gott fika med bakverk gjorda från grunden med fokus på lokalt, närodlat och ekologiskt.
- Bageri
- Café eller Bistro
- Gårdsbutik eller Saluhall
- Restaurang
Fridfulla Rännudden
Fridfulla Rännuddens Camping är öppet året runt och menyn är skapad av mestadels lokala råvaror som tillagas på plats. Den frestar med rentartar, abborre, lamm wallenbergare, suovas, hjortstek, tiramisu och crème brûlée. I cafét finns färska smörgåsar, mjukglass, hembakat fika, te och kaffe.
- Restaurang
Hotell Källan
Hotell Källan erbjuder en smakfull meny med lokal prägel, vin, öl och dryck och otrolig utsikt över det västerbottniska landskapet. Restaurangen strävar efter att skapa en härlig matupplevelse med fokus på västerbottnisk gastronomi och omsorgsfullt valda närproducerade råvaror av god kvalitet.
- Restaurang
