Njut av en inspirerande dag fylld med småskaliga livsmedelsproducenter! Tillsammans skapar vi en plats för dialog och samarbeten med kommuner och offentliga kök!
Under Samiska veckan, Ubmejen Biejvieh lyfter våra samarbetspartners SLU och Umeå universitet fram småskaliga- och samiska livsmedelsproducenters som viktiga för hållbar- och lokal matförsörjning. Nu har du möjlighet att delta i diskussioner kring konkreta lösningar för ökad användning av lokala och samiska råvaror, stärkt samarbete, introduktion av ett dynamiskt inköpssystem för att förbättra inköpsprocesser, och lyssna på spännande föredrag om samhällens motståndskraft.
Biosfärtips! Anmäl dig nu!
Ta del av en inspirerande dag fylld med fika och lunch, – dessutom helt kostnadsfritt!
Anmäl dig här! Småskalig livsmedelskonferens, 4 mars 2025 kl 10-15 i Umeå
Arrangörer: Projektet Hälsosamt åldrande i urfolkssamhällen i Sverige och Indien, med fokus på
näringsrik och kulturellt passande matförsörjning, i samarbete med Umeå Kommun.
Kontakt
Projektledare: Ildikó Asztalos Morell SLU, ildiko.asztalos.morell@slu.se , 070-9383371
Projektassistent: Ellacarin Blind Umu, ella-karin.blind@umu.se , 070-3620478
Varmt välkomna!